Quarter Beef Share

RECOMMENDED FOR          STORAGE NEEDS               MEAL PLANNING
Larger Families                Small Chest Freezer          6 months of
-or-                          meals
1-3 Older children             25% of Upright Freezer

Steaks:                       Roasts:                     Other:                  Additional:
Delmonico               London Broil            Flank Steak           Short Rib
NY Strip                    Rump Roast             Tri-Tip                    Cubed Beef
Filet Mignon            Chuck Roast            Tenderloin            Ground Beef
Sirloin                        Brisket
Flat Iron